W samym sercu Rucianego-Nidy znajduje się miejsce, w którym nie tylko można znakomicie odpocząć od trudów letniej wędrówki, ale co najważniejsze nabrać sił do dalszych rejsów po mazurskich jeziorach. Wszystko to za sprawą szefa kuchni restauracji Kolorada, który poleca dania światowego menu.
W kulinarnej ofercie znajdują się propozycje kuchni - polskiej, regionalnej, greckiej, włoskiej, francuskiej oraz kuchni meksykańskiej. Specjalnościa restauracji są świeże ryby z mazurskich jezior przyrządzane na wiele sposobów.
Do dyspozycji gości pozostawiamy 45 miejsc poza sezonem oraz 200 w sezonie. Jesteśmy w stanie przygotować dania zarówno dla klientów indywidualnych, jak też grup wycieczkowych.
Różnorodność i oryginalność serwowanych potraw oraz profesjonalna obsługa umili pobyt w gościnnej Koloradzie.